ミリメシとは海外の軍隊や自衛隊の携行食のことで、マニアだけでなく最近一般人の間にもそのブームが広がっています。
ミリメシとは「軍隊（ミリタリー）」と「食事（メシ）」からとった造語です。
そのタイプは缶詰とレトルトの大きく２つに分かれます。
ミリメシの種類は主に、パエリア、キムチピラフ、広島菜ピラフ、テキサスピラフなどがあります。
ミリメシには腹持ちすることが重要視されますので原料にはうるち米が使用されます。
また、食器がなくても食べれるように工夫されています。
ミリメシが一般的に広まった背景にクレーンゲームの景品に登場した、というのがあります。
話題性に実用性をプラスした感じのミリメシは、またたくまに人気ものになりました。
投入してもすぐに売り切れるほどの人気ぶりでした。
ミリメシ製造販売する「グランデサービス」はセガ系のクレーンゲームの景品として”ミリメシ”を登場させた時、4種15,000個がすぐに売り切れたといいますから、その人気ぶりがわかりますね。